【茶叶最忌讳的十种味道】①青味；②苦涩味；③闷味；④焦味；⑤淡味；⑥烟味；⑦霉味；⑧酸味；⑨异味；⑩火味。

出现这些味道主要是制茶工序中操作不得当，没有把握好温度和时间，或贮藏不合理等原因而造成的。因此，制作一款好

茶除了其独特的工艺外，还需要制茶人员每一个步骤精细操作。